Interview : Françoise Rey, diététicienne – une approche différente de la diététique en dialyse

Echange, partage

PP : Qu’aimez vous dans votre métier ?

FR : C’est un réel plaisir que d’aider les gens à se simplifier la vie.
C’est aussi la variété du travail. Personne n’a les mêmes résultats sanguins, ne mange pareil.
J’aime que les gens sachent où ils vont, adhèrent à leur propre façon d’associer les aliments, et trouvent petit à petit eux-mêmes les solutions. C’est une gymnastique, ce n’est jamais figé.

J’aime partager. J’aime cet échange. J’écoute beaucoup, car les patients m’apportent plein d’idées qu’ensuite je communique aux autres dialysés.

Propos recueillis par Prudence Piment, équipe de Renaloo